紅い葉がきれいだから、
娘と夫を公園に誘った。
ベンチでビスケットを頬張りながら、
ぼんやり秋をながめる。
落ち葉をかけ合う親子や、
落ち葉に埋まる小さな男の子。
みんな、束の間の秋にはしゃいでいる。
今朝の穴ボコパンは、
胡桃とレーズン入り。
胡桃とレーズンはそのままでも
朝から晩までポリポリたべてるから、
パンに入れるのは少なめに。
でも、大容量の胡桃の袋の底
最後に残った粉々をドバッといれ、
しっかりとした胡桃の風味。
ぜんぶ食べ干したいのをぐっとこらえて、
残したパンは
あいた胡桃の袋にいれ、冷凍庫へ。
冷凍保存中だって
さらに胡桃の風味を吸い込んで
ぐんぐん美味しくなっていくのだ、
きっと………(⌒▽⌒)
パン祭り【第36回（ホームベーカリー）パンサークル】 - ズボラ主婦の覚書
