asaの足あと

何気ない暮らしと、その中で、日々こぼれ落ちるささやかな幸せと小さな痛みをそっと静かに残すように、このブログをしたためています。

レシピどおりにして、と咎められる

こうばしいクッキー


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に、見えたりもするのだけど、

クッキーじゃなくてパウンドケーキです。

 

GWにやりたかったことのひとつ、

娘とお菓子づくり。

 

昨日、娘とパウンドケーキを焼こうと、

「小麦粉、パウンドケーキ、ベーキングパウダーなし」

と打ち込んで、クックパッドで見てみると、

いろいろいっぱい出てくるもんだから、

 

あっ、このレシピがいいかな、

いや、こっちにしよう、

いやいや、でもこの油はココナッツオイルに……

 

とか、やってるうちに

どんどんどんどん

どのレシピからもかけはなれ、

「レシピどおりにしてよ」

と、娘にとがめられても

「大丈夫。パウンドケーキは失敗しないから」

と一蹴し、

型にいれるときによぎった一抹の不安も

果敢に払いのけ、

2種類のかたまりをオーブンに投入しました。

 

焼き上がったものは、

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見事にふくらまず、ぺったんこ。

 

なのに、クッキーと勘違いしているのか、

「おいしいーーー♡」

と、パクつく娘。

 

よかった(⌒▽⌒)

 

むかしはパウンドケーキくらいなら

いい感じに焼けてたのになぁ。

 

お菓子作りには、丁寧で素直な心が

何より欠かせない気がします。

砂糖の量や油の量にビビったり、

洗い物を減らそうとたくらんだり、

へんなとこで横着したり…なんて、

初心者にはもってのほか。

心があっちゃこっちゃに散らばる今の私には、

やっぱり向いていないなぁ。。。

 

おかしな邪念は捨ててから、

また挑もう、お菓子作り。

 

昼下がり、水筒とぺったんこケーキをもって

公園に行き、

娘とベンチで頬張りました。

ちょうど食べ終わった頃に

ぽつぽつと雨が降り出し、

あわてて娘に滑り台を一回だけすべらせてから、

家路をたどる。

 

雨粒が徐々に大きくなっていき、

娘はきゃっきゃはしゃぎながら自転車をこぎ、

私はひぃひぃしながら追いかけ。。。

 

 

夜、私がタネをつくって、

夫と娘が包んで、私が焼いた

やっぱり不格好な餃子を

3人で奪い合ったり譲り合ったりしながら、

もりもり食べました。

 

なんだかウソくさいくらい

失敗ばかりブログにかいてる気がします。

そういやこの前、スーパーのレジで

お財布忘れたことに気がついた、

なんてことも。

まったくもう、なにからなにまで。。。

 

さて、GW4日目、外は雨。

やりたいことも、やるべきことも

まだまだたんまりあるのです^^

 

けん玉、とか。。。