asaの足あと

何気ない暮らしと、その中で、日々こぼれ落ちるささやかな幸せと小さな痛みをそっと静かに残すように、このブログをしたためています。

ポテトサラダを海苔で巻く

ポテトサラダを味付海苔でくるっとまいて食べるのに、

娘がハマり、夫もハマり、

しれっとした顔をしながら

ひそかに私もハマッています。

 

ひな祭りの夕ごはん。
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クリスマスと勘違いしているんだろうか、私のあたま。

 

ポテトサラダの具は、いつも圧力鍋でいっきに。
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先週の写真ですが、圧力鍋のおもりがふれたら弱火で1分。


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ゆで卵も圧力鍋でつくると、

ツルッと殻がむけてらくちんです。

毎週まとめてゆでて、塩麹に漬けています。

 

 


 

 

 

新鮮魚介類なしの淋しげなちらし寿司に

台湾土産の缶詰をのせてみると、
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娘は「美味しいー」とがっついておかわり。

夫は渋い顔で食べ干し、無言でお箸を置きました。

改めて缶をみると、猪肉を甘くしたもの?

脂っこくて、クセのある不思議な味わいでした。

後味がどうも………なんだかいつまでも

口の中でピリピリと居座っているような--;

 

今日の午後、雨が降りだす前に、

娘の自転車でぶらっとおでかけ。

近くに住む友人宅の郵便受けに

手紙をいれに行きました。

LINEではなく、メールでもなく、手紙を

娘以外に書くなんて、いつぶりだろう。

伝えたいことはガツンとあるはずなのに、

文字にするとなんか違う気がして、

もどかしい気持ちになる。。。

 

マンションの郵便受けに手紙をいれて外にでると、

雨が降り始めていました。

少しずつ大粒になっていく雨にうたれて、

「雨の日も好きやで。

 ぬれながらママといっしょに

 こうやって自転車ではしるの楽しいもん」

と、はしゃぎながら

自転車のペダルをこぐ娘の後ろ姿を

頼もしいなぁ、心強いなぁ、愛おしいなぁと、

見守りながら、追いかけました。

ぜぇぜぇ息を切らして、

運動不足の足をひきずるように。。。