asaの足あと

何気ない暮らしと、その中で、日々こぼれ落ちるささやかな幸せと小さな痛みをそっと静かに残すように、このブログをしたためています。

味見ん坊、圧力鍋でらくちんポテトサラダをつくる

何度もこのブログにかいてる気がするけど、

毎週末のように

ポテトサラダをどっさり作ります。

 

ジャガイモ、人参、卵。

圧力鍋で一気に茹でています。

(おもりがふれたら弱火にして1分)
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ジャガイモの皮も、卵の殻も、

ツルッと剥けてらくちんです。

 

隣りのル・クルーゼでつくった

鶏ハムの端っこをほぐして、投入。


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我が家のポテトサラダは、大雑把で安上がり。

だけど、みんなの大好物です。

 

娘に

「ママは味見ん坊やなぁ。

 味見ばっかりしてるやん」

と言われてしまいました。

 

はい、週末はひたすらキッチンで

もぐもぐ口をうごかしています(・∀・)

 

 

そして昨日の夕ごはんは、

葉月さん(id:s-kumakuma)のブログ葉月日記から


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鶏胸肉の生姜焼き(テキトウVersion)

 

定番メニュー入り確定!!


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週末のキッチンはがやがやしてます。