asaの足あと

何気ない暮らしと、その中で、日々こぼれ落ちるささやかな幸せと小さな痛みをそっと静かに残すように、このブログをしたためています。

パンにもアイスにも甘酒をいれる

朝食のあと

ホームベーカリーにセットしたパンが、

昼食後に焼き上がりました。


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粗糖大さじ1,ハチミツ大さじ1/3ほど、

そして甘酒大さじ1ほど入れてみました。

強力粉と薄力粉を7:3程の割合で、

きな粉も大さじ2ほど。

いつものように

バターのかわりにココナッツオイル

水のかわりに牛乳。

そしてレーズン。

 

今朝、愛読しているブログで

たまちゃん(ブログ主さま)が、

お父さんへのお土産に

やけに美味しそうなパンをやいているのをみて、

私も急遽、焼くことにしたのです。

 

疲労困憊。

ふらふらしながらどうにか乗り越えた一週間。

今日の午前中はもう何もできない!

と思っていたのに……

娘とアイスクリームをつくってみることに。


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てぬキッチンさん(id:tenukitchen)のレシピで気になっていて、

娘と一緒につくる約束をしていたのです。

一人分たったの25円!究極の節約アイスクリームの作り方 - てぬキッチン

このアイス、材料も作り方もとてもシンプルなのに、とっても美味しそう!

なのに、なぜかレシピ通りにつくれない私。。。

砂糖のかわりにハチミツ、

おまけにここにも甘酒を入れてしまいました。

 

半分ほどかたまったところで待ちきれず味見。

私は美味しいのだけど、娘は………

「んんん、ちょっと苦手やな」と。。。

娘は甘酒があまり好きではないのでした!

娘のためにつくったアイスなのに‼

なぜいれちゃったんだろう…甘酒……。

 

焼き上がったパンの味見がてら、

あつあつのパンに

かたまりきってない冷たいアイスをのせて

ひとくち。


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娘「……パンは美味しいな」

夫「よく味がわからん」

 

このあと友人宅にお邪魔するので、

パンは半分、持っていきます♪

 

アイスは明日しっかりかたまってから、

改めて、娘にも食べてもらおうかな、と。

 

 

ホームベーカリーパンサークルが盛り上がってます★

パン祭り 【第4回(ホームベーカリー)パンサークル】 - ズボラ主婦の覚書