図書館で借りた本。
レシピの本だけど、
読みもののように楽しく読んで、
早いうちに返却しました。
レシピも知識も残さずに、
ただただ、はずんだ気持ちでめくった本。
心にのこったのが、
薬膳は「食材すべてに力がある」と考えるので、食べてはいけないものはないんです。
というところ。
あれはダメ、これもダメって食事法は、
食いしん坊の私にはストレスで、
いろんな食べものの力を借りて
足りないものを補うスタイルは、
なんだかとっても魅力的だなぁと。。。
思っただけで、いまのところ
なんにも取り入れてはいないのですが^^;