asaの足あと

何気ない暮らしと、その中で、日々こぼれ落ちるささやかな幸せと小さな痛みをそっと静かに残すように、このブログをしたためています。

夏限定納豆レシピを堪能する

昨日は納豆の日だったんですね。

夏に、丼鉢いっぱい食べたくなる一品。


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納豆と刻んだ胡瓜と卵を混ぜ合わせたもの。

 

味付は、納豆のたれとポン酢だったり、

だし醤油だったり、なめ茸もいれてみたり。

梅干いれたり、ちりめんじゃこをいれたり、

大葉をいれたら、なお美味しい。

 

年中大好きな納豆、

春夏秋冬、毎日のように食べていますが、

この胡瓜入りは、私の中で、夏限定です。