2018-06-14 鬼おろしで力尽きる 鬼おろしでおろした あらめの大根が好きです。 だけど、すんなりおろせずに、 いつも途中で力尽きて、 残りの大根は 刻んで味噌汁に放り込むのです。 手前にむかって優しくひくように…… やってみてるのですが、どうにも。。。 コツがあるのかなぁ。 大根おろしというものは、 私には、とっても手のこんだお料理です。 だから、こちら、 我が家のキッチンで登場するのは、 きまって週末だけです。