asaの足あと

何気ない暮らしと、その中で、日々こぼれ落ちるささやかな幸せと小さな痛みをそっと静かに残すように、このブログをしたためています。

恵方巻をつくる

またぐっすり眠れず、夜中や朝方に何度も目を覚ましたのに、布団から出られず、今朝は、娘と一緒に7時半にようやく起き上がりました。

8時に、いつもよりずいぶん遅い朝食。

 

なかなかぺースをもどせずにいるなか、意を決して、スーパーに巻きずし用の海苔を買いに走りました。電動自転車で・・・。

 

娘と恵方巻きをつくりました。
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具は、どんぶり用の味付け鰤・モヤシを炒めたもの・炒り卵。

巻き簀がないので、ラップでまきまき。

お昼に、家族で南南東をむいて食べました。

そのあと、具材をかえて、冷凍していた鶏肉の塩麹焼き・鮭フレーク・マヨネーズで2本目をつくり、味噌汁と一緒に食べました。

 

質素だけど、娘と一緒につくると、それだけで豪華で立派すぎる恵方巻き♪

 

疲れがとれなくて休みたい…でも休み方が分からない…

そんなときだからこそ、ちょっとしたおうち行事でリフレッシュ。

 

「豆まきもしようね」と娘に言うと、

「もったいないから、全部たべる」とかえってきました。