asaの足あと

何気ない暮らしと、その中で、日々こぼれ落ちるささやかな幸せと小さな痛みをそっと静かに残すように、このブログをしたためています。

鉄フライパンでおやつをつくる

愛用している柳宗理の鉄フライパンで、休日によく子どものおやつをつくります。
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ココナッツオイルをたっぷり入れて火をつけ、バナナとリンゴと冷凍していた食パンを一口大に切ったものを投入。パンがこんがりしてきたら、レーズンときな粉と蜂蜜を入れて出来上がり。
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市販のクッキーや駄菓子が大好きな娘。たまにはいいかな、少しくらいならいいかな…と思ってはいるけど、できるだけ控えめにして、少しでも体にいいものを食べてもらいたい。

そう思って、家にある材料だけで適当につくりはじめたレシピですが、娘も気に入ってくれています。

 

 

 

睡眠記録

昨夜22:00睡魔とともにすーっと就寝、4:00アラームで目が覚め、寝ぼけた頭で何曜日か考えたあとスマホで日曜日(休日)であることを確かめホッとして二度寝、5:00目を覚ますがそのままごろごろ、5:55起床

朝まで一度も目を覚まさずに眠れた。だけどまだ寝足りない感じで、起き上がった時の体はひどく重かった。よく耳にする『睡眠負債』のせいかな、とちらっと思うが、あれこれしてるうちに気持ちいい朝がはじまる…休日の朝はパン食★☆★