欲しいけど管理が大変そうな気がして購入をためらい続けていた鉄フライパンですが、先月、柳宗理の鉄フライパンを新調しました。
そして、とっても気に入っています。
昨夜は、干していた野菜を焼いて、
週末に下ごしらえ済みの鶏肉を焼きました。
見ためも可愛くて、使う頻度も高いので、使い終わったらぶら下げています。
躊躇していた油ならしも大変ではなく、我が家のキッチンに欠かせない存在になりました。
睡眠記録
昨夜22:30消灯、すぐには寝つけず。夜中目が覚めるが時間を見ないように…やっぱり眠れないため時間を確認すると3:11、再び眠りへ、4:00アラームで起床