asaの足あと

何気ない暮らしと、その中で、日々こぼれ落ちるささやかな幸せと小さな痛みをそっと静かに残すように、このブログをしたためています。

2019-05-16から1日間の記事一覧

ぬか漬けメロン臭問題を冷蔵庫に眠らせる

この一番上の段。 ぬか床用にとGWに確保したスペース。 まだプラ容器のままで コレだ!という「床」には出会わないまま、 けっきょくGWがあけてから 我が家の簡易ぬか床は冷蔵庫の野菜室へ。 ぬか床はちょっと間違えると発酵しすぎて、 おかしなメロン臭を生…