久しぶりに ぺったんこパンを焼きました。 （ホームベーカリーの蓋をあけると ぺったんこパンがそこにあった…） 強力粉、薄力粉、ライ麦粉、オリーブオイル、黒糖、塩、牛乳、ドライイースト、くるみ、ほんの少しの玄米ごはん いつもよりちょっとだけぜいた…