asaの足あと

何気ない暮らしと、その中で、日々こぼれ落ちるささやかな幸せと小さな痛みをそっと静かに残すように、このブログをしたためています。

2018-11-04から1日間の記事一覧

ココナッツオイルでピラフをつくる

圧力鍋にココナッツオイルを熱して、 人参、玉葱のみじん切り、お米3合分を炒め、 水450cc、コンソメ小さじ3、塩小さじ1/2、 カレー粉少し、ブラックペッパー適当に。 醤油麹につけていた鶏胸肉をポンッとおいて、 火をつけ、おもりがふれたら、弱火で1分半…