asaの足あと

何気ない暮らしと、その中で、日々こぼれ落ちるささやかな幸せと小さな痛みをそっと静かに残すように、このブログをしたためています。

2018-08-02から1日間の記事一覧

ピーマンの種もワタも一緒に炒める

ピーマンは種とワタの部分にたくさん栄養がある。 本で読んだものの、 そうはいってもやっぱりとっちゃうよなぁと しっかりとって捨てていました。 だけどようやく、 昨日の晩、種とワタをとらずに使いました。 油をひかずに鶏皮をじっくり炒めて、 でてきた…